电热水器3000w的一级能效等级与2100w的二级能效等级哪个更省电

3000w的省电。省不省电跟功率没啥关系。

烧开等量的水，3000W的省电。

省电与否，跟功率无关，要看能效比内。

能效比3.40以上：能效等级1级。

能效比3.20~容3.39：能效等级2级。

烧开等量的水，一级能效的电热水器所消耗的电量，相当于二级能耗电热水器的99.71%~94.11%左右。

你这个问题不太好回答：
1、 假如从能效等级来说，同样功率的电器，能效一回级的比二级的省电答；
2、 从功率来说，相同时间内，用电少的省电；
你这个问题，条件不同，没法比。表面看，是一级省电；