一般菜谱里的一勺是多少

10克，三勺就是30克

茶匙和汤匙的容量是不一样的：
茶匙的容量比汤匙少，一般来说，茶匙指铁制的小回勺子，比较平，只能装很少的液体答，容量大约在5毫升左右；
汤匙指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体，容量大约在15～20毫升；
也就是说大约4茶匙的容量才等于1汤匙的容量。
而且盛液体和盛粉状物容量也会大有不同；
菜谱里的茶匙和汤匙的说法，一般都是大约数，没有以克为单位的描述精确。经验的成分较多。
根据菜谱再加上你自己的经验和心得，一个经您的一双巧手创造出的口感和观感俱佳的拿手菜就此诞生啦！呵呵~~自豪吧！！

我是用的佩带的调料勺哈。主要还是看个人经验。