1 有些街头卖的清洗油烟机的清洗剂，为了降低成本，几乎所有人都用火碱代回替了专业洗涤答剂，这样一来，火碱的强碱性会严重损伤油烟机的表层防油涂层，使得油烟机越洗越容易粘油，寿命也会大大的缩短，所以消费者在清洗油烟机时一定要注意，不要为了贪图方便而落下了陷阱。
2 工业火碱对人体危害巨大，属于剧毒化学品，具有极强的腐蚀性，只需食用1.95克就能致人死亡。如果食用了含工业双氧水的食品，不仅会强烈刺激人体胃肠道，还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危害。
3 油烟机内部风轮经过拆卸和火碱浸泡，使用寿命会大大缩短，且在后期使用上由于拆卸组装造成油烟机异响等问题不断发生。最好是能选择正规的清洗公司敛财，清洗的现在正规的就是价格高，但是后期使用寿命和维护成本会更低。