个人认为一体厨房就是指的整体厨房，整体厨房的概念是指把厨房作为一个整体来看待，使回其具有答或基本具有厨房的所有功能，集家具，家用电器，灶具等于一体，有机的将厨房内的能源，上下水合理结合，即能完成烹调工作，对人体无害，又具备美化家居环境的装饰功能。
而开方式厨房则是指的厨房结构属于开放式的，国外叫客厅厨房，餐厅厨房。就是把客厅或者餐厅与整体橱柜结合在一起，美观，大气，空间感强。但是开放式厨房对于我们的饮食习惯（煎炒烹炸）来说的话会不便于打理，油烟比较大。一体厨房或者整体厨房可以是独立的（有门来隔开餐厅或客厅），也可以是开放式的。