我想在阳台上搭建一个葡萄架如何固定墙面有保温层地面有防水层

这样的话，你的阳台都不能打螺丝了，就不能把葡萄架固定在现有的结构上。
可以把葡萄架做成有底座的那种。
例如一些原先要固定在地上的杠子，在下面做一个十字底座。
那么就可以直接放在阳台上。