使用电热水来器时，接自通电源，指示灯亮，表示正在电加热，当水温达到设定值后，指示灯熄灭，表示切断电源；电热水器都配有水龙头，并带有回流装置，通常用"蓝色"表示冷水，用"红色"表示热水。使用时，旋开"红色，"水龙头，就有热水流出，此时如水温过高，可同时旋开"蓝色"水龙头，并调节出水量大小，即可得到适温的热水；电热水器的温度调节器上，都有水温标志刻度用"I"、"Ⅱ"、"Ⅲ"或标示英文、阿拉伯数字表示水温低、中、高的调节位置，把温度调节旋钮对准某个标志，热水器的水温就会保持在该档指示所设定的温度。在使用时，先让水洒出来试出实际水温，才能进行淋浴，防止水温过高，烫伤皮肤；上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满。排空前必须先将电源切断。作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态。刚打开阀门时，不要把出水方向对着人体。