现在有很多饭店都在使用甲醇和水性燃料 、个人建议不使用甲醇， 水性燃料现回在属于危化答品 含有剧毒人吸收16毫克就会止人死亡，，现在市面出现无醇燃料 首先有2个优势：1 安全 首先闪点90 明火不能直接点燃，一般灶具都可以使用 有的灶只是换一个灶芯（价格几十到300块）火力大上菜速度快 烧出来无毒无味人吸了也不会有伤害或者中毒。2 省钱 针对之前有很多都在使用液化气来说要节约30%，换成数字就是一个餐饮老板每个月使用1000燃料费，用我们的产品只有700，而且凝固点在-50都可以使用，希望给你带来好的建意。。。