我们应该右边炒菜，左边煲汤，那这是为什么呢？第一个理由是我们炒回菜的时候，右手炒菜答幅度会比较大，这个时候右手一般没有什么东西就会比较顺手，如果我们右手边有一锅汤的话，那我们就会畏畏缩缩不敢炒，恐怕烫到自己，还有一点就是我的原因了，两边火力在一块没有什么区别，但是两者还是有一些差别的，一般来说我们右边的火力要更大，灶台上的名牌上其实有具体表明的，不过很少会有人注意，或者是看到了也没有在意，而左边的火力小一点适合煲汤，煲汤和炒菜不一样，不需要爆炒，小火慢炖才是最适合煲汤的做法，而我们右边更适合炒菜的时候调节火力大小