最大静压来是不装烟管测得的压力，风源压是安装了烟管测得的压力。
抽油烟机又称 吸油烟机，是一种 净化厨房环境的 厨房 电器。
它安装在厨房健康节能 吸油烟机 炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和 烹饪过程中产生的对人体 有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少 污染， 净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。
抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉 油污的，清洗 抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。
中国第一台 抽油烟机是 中华人民共和国商务部在德国 慕尼黑商品博览会上引进，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。
外国家庭烹饪主要强调保持 蔬菜的营养和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸 烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。
抽烟烟机是利用 热气上升的原理设计。 通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。