灭火的基本方法
当物质燃烧条件中某一个条件被去掉时，火就可熄灭。由此人们可归纳出四种基本的灭火方法：冷却灭火方法、窒息灭火方法、隔离灭火方法和拟制灭火方法。
1、什么是冷却灭火方法？
由于可燃物质必须具备一定的温度和足够的热量，灭火时，将水等具有冷却降温和吸热作用的灭火剂直接喷射到燃烧物体上，以降低燃烧物质的温度。当其温度降到燃烧所需要最低温度以下时，火就熄灭了。也可将水喷洒在火源附近的可燃物体上，使其温度降低，防止将火源附近的可燃物质烤着起火。
冷却灭火方法是灭火的重要方法，主要用水来冷却降温。一般物质（如木材、纸张、棉花、布匹、家具、麦草等）起火，都可用水来冷却灭火。
2、 什么是窒息灭火方法？
根据着火时需要大量空气这个条件，灭火时采用捂盖的方式，使空气不能进入燃烧区或进入很少。也可用氮气，二氧化碳等不燃气体冲淡燃烧区的空气，使燃烧缺少氧气而熄灭。
在火场上运用窒息方法灭火时，可采用锅盖、石棉毯、湿麻袋、湿棉被、砂土、泡沫等不燃烧或难以燃烧的物品覆盖在燃烧物体上，以隔绝空气使火熄灭。用氮气、二氧化碳等不燃气体灌注在容器、设备内喷洒在燃烧物质周围，冲淡空气中的氧气，使燃烧得不到足够的氧气而熄灭。
3、什么是隔离灭火方法？
因燃烧必须具备可燃物质作为先决条件，灭火时将着火物与附近可燃物隔离或移开，燃烧就会缺少可燃物质而熄灭。这种灭火方法是扑救火灾时常用的一种方法，适用于扑救各种物质火灾。
运用隔离灭火方法主要采取以下几种方式：
（1） 灭火时迅速将着火部位周围可燃物移到安全地方；
（2） 将着火物移到没有可燃物质的地方；
（3） 关闭可燃气体、液体管道的阀门，减少和中止可燃物质进入燃烧区域；
（4） 拆除与火源相毗连的易燃建筑，造成阻止火势蔓延的空间地带。
4、什么是拟制灭火方法？
这种灭火方法是将化学灭火药剂喷入到燃烧区，使之参与燃烧的化学反应，而使燃烧反应停止。目前，采用这种灭火方法主要适用干粉灭火剂，其优点是灭火效率高。但化学灭火剂冷却、渗透作用小，当起火物体表面火焰扑灭后，往往因内部阴燃或余热高温超过可燃物的着火温度而发生复燃。因此，灭火后应采取降温措施，防止发生复燃。