家在北方有地热想做开放式厨房客厅是铺地砖好还是地板好

有地热的情况下一般都用地砖（供暖时间较长），如果一定要用地板的话要用那种地暖专用的复合地板，至于两种好坏各有千秋吧，
地砖比较容易打理，但是就像你妈说的如果不用地暖的情况下还是比较凉的，特别是有宝宝的情况下，宝宝爱在地上爬就比较凉了，而且地砖用了时间长了以后拼接的地方填缝剂脏了就会出现一条条的黑边，不太美观。
地板的话因为不能用实木的，所以在选择复合地板的时候要选择那种地暖专用的，环保的，不然会变形，有异味，再说说地板的优点，就是会使空间温度感不那么冷，而且感觉较温馨，不会显得冷冰冰，宝宝有时爬爬问题也不大。
至于你说的两种材料接口处的问题，现在一般都在厨房门口做石材门槛，然后在地板拼接处用金属压条压缝就可以了，如果实在不喜欢金属条，那么在铺地板时叫工人从石材处开始铺，直接拼接也可以，但是要控制好地板松紧度，太紧了日后会起拱，对铺地板工人的水平要求较高。
PS，我家装修时也在两者之间犹豫不决，最后还是觉得地板优势一点，而且我也不喜欢金属压条，可惜就是铺地板的工人水平太臭，紧了一点，日后地板涨开后有一点点的瓦变，不过还在可以接范围内。（我本身从事装修行业，对工艺美观要求比较高，所以不喜欢过多的压条啊收边条之类的）
至于橱柜，楼主看的都是好品牌，质量都可以的，就看楼主有没有特别喜欢的那一套了。其实橱柜主要看台面和五金件，楼主在选择这么好的牌子的情况下五金件应该没什么问题，就是要选一款质量，牌子都好一点的台面。（台面现在市上一般有两种，亚克力的和石英石的，亚克力的那种做出来后没有拼缝，石英石的有拼缝，价格的话好的都差不多，石英石稍贵一点点，亚克力的主要看台面内亚克力的含量，含量越高价格越贵）