一字型橱柜
优点：外观修长，非常适合中小户型中的狭窄厨房，虽然一字型橱柜体积小，但是并不影响其使用效果，一些基本的设施，例如灶具、料理台、水槽等都是具备的，这就是俗话中说的“麻雀虽小，五脏俱全”。
缺点：一字型橱柜也有其无法避免的弊端，虽然说一字型厨房让面积有限的厨房最大化的利用起来，可是正因为它直线条的修长造型缺少了转角的设计，那么并没有那些有弧度或者有转角的橱柜灵活方便，想象一下，当你在厨房中烹饪的时候，灶具在中间，各种作料一字排开从头到尾的排列，当时间紧迫的时候不免有些懊恼！要解决这个缺陷就要考验你的收纳技巧了。
U型橱柜
优点：水槽设置在U型中间，符合人体工程学，在做饭的时候炒菜、切菜及常见工具都可以放在左右两侧，非常方便。U型橱柜设计储物功能大，左边吊柜统一采用开放柜与封闭柜不仅美观，而且方便摆放和储藏物体，棕色背景与面板形成呼应，使空间更为温馨、自然。
缺点：选择U性橱柜你首先要有足够的空间用来支配，因为以U型橱柜为基础打造的厨房对空间内的活动区域划分很重要，例如操作台、储藏室、吧台、餐厅等都要按着生活习惯分开摆放，另外还要结合各个空间的特性来装修，只有这样才能让这个U型橱柜的厨房看上去整齐美观，不然还不如不要用。