厨房的下列物质中不含有机物的是　　A．食盐B．食用油C．食醋D．白砂糖

A、食盐中不含有碳元素，不属于有机物，故A正确；
B、食用油的作用成分是脂肪，脂肪是含有碳、氢、氧三种元素的化合物所以食用油含有有机物，故B错误；
C、食醋的主要成分是醋酸，醋酸是含有碳、氢、氧三种元素的有机物，所以食醋中含有有机物，故C错误；
D、白砂糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是含有碳、氢、氧三种元素的有机物，所以白砂糖中含有有机物，故D错误；
故选A．