炉灶不宜正对门或是背对窗户，这是风水中说的冲煞，进门不可直接见炉灶，而内且还忌讳炉容灶后方有窗户，炉灶为一家三餐的餐饮来源。风水强调“食者，禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来，火苗容易朝其他方向四散，要么火熄灭，人丁运和禄运阳运减弱，要么引燃其他物品，发生火灾，是最大的人灾人祸，也引起人丁运不再兴旺，所以如果遇到这种情况，尽量要避免。如果因为厨房格局已定，无法改变位置了，那么需要这样来化解的，首先，厨房门做饭的时候要关上，厨房门外可以挂个门帘，然后厨房门背后需要挂一个风水专门化解此类冲煞的久遇五帝钱这种物品，然后厨房里灶头边可以贴个灶公灶木（南方习俗），然后灶台周围不要放太多塑料用品，窗户外保持通风透气，如果厨房窗户外有大阳台，那就更佳了，阳台上可以放一些绿色盆栽，就可以解决以上情况了。
另外，对应炉头的灶口的方向也有讲究的，所谓炉口原是指炉灶的柴薪入口，以煤气灶而言，则是指煤气灶的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝男主人或女主人的生气方。如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的仟何一个吉人，则设法将炉门朝向母亲的延年方，这可增进家庭关系的和谐。