在房屋布局中为什么不允许把餐厅设置在厨房里

我认为对于这样的问题不需要纠结的，因为谁也没有这类的规定。
诸如饭店酒店版营业性质的公共场权所，倒是没有把厨房设置在餐厅里，原因很简单，那就是开放式厨房不宜设置在人员众多且流动性较强的餐厅里，因为油烟等异味和嘈杂的噪音会严重影响用餐客人的食欲及安宁的氛围。
诸如居民区内的居民住房，只要你愿意，只要面积足够大，你想要怎样设计就怎样设计好了，没有任何人会对你说不允许。