中国家庭烹饪习惯的多样化，油炸、香煎、爆炒、烧烤的烹饪方式产生重油多烟的厨房环境，也让我们经常能听到一些抱怨，“油烟机开着怎么油烟味还是这么浓”，“谁家的油烟全跑我们家里了呢”。长期处于这样的环境中，可能会埋下巨大的健康隐患。我住高层时，这点深有体会，每天被油烟围绕、被油烟呛到。为此选择一款吸力好的油烟机，等于拥有一个无烟厨房。
选购油烟机注意以下这些点：
1、品牌(推荐品牌：方太、老板、德意)
在油烟机的选购过程中，我们不得不承认，品牌确实是品质保障。选有3C认证，有完善的售后机制，这样买回家也放心。千万不要选那种自己没有工厂的贴牌厂家，极其不靠谱，首选性价比高的品牌。当然经济允许的情况下，可以不用考虑太多，选择行业老大(方太)，不管是外观设计还是产品品质，都没问题。
2、看风压
不管顶吸还是侧吸，风压最低要达到300Pa以上，风压越大，吸烟、排烟效果越好。如果排烟管道过长，距离公共烟道较远，而且又是高层，那就必须选择大风压，否则油烟就会倒灌。油烟倒灌使得全屋油烟味弥漫，影响家人健康。而大风压油烟机（最高900-920Pa），让开放式厨房变成可能。
3、看噪音(国家标准噪音不超过65～68分贝)：有些无品牌油烟机刚开始用时各方面性能还可以，但用了一段时间后，噪音慢慢变大；在这点的上，有品牌的产品，都能达到这个标准。
4、清洁方便
选一体成型的不锈钢面板或易清洗玻璃面板，外观设计简洁，油污更少，家务也更轻松。注意油烟机表面擦拭清洁时，禁用强腐蚀性洗涤剂，以防止造成对不锈钢面板的损坏。
5、质保保障
目前市面上油烟机一般都是质保5年，当然无品牌的油烟机用个2-3年就不行了，没有品质保障。当然有些品牌能做到质保十年，使用年限也就不用说了。
所以我们在选购油烟机的时候，要多跑几趟市场，一定要货比三家，选择适合自己厨房风格，又能用得放心。