抽油烟机油盒里的油能吃吗

不能的,油在高温状态下会产生一种对人体有害的物质~所以不仅是油烟机里边的油不能吃,炒菜的时候也不能让油太热了~

不能的,油在高温状态下会产生一种对人体有害的物质~所以不仅是油烟机里边的油不能吃,炒菜的时候也不能让油太热了~

单纯从形成来看，抽油烟机的油盒里的油分两种：1.属于加热挥发后的油经过冷凝而成，是油被过度加热而挥发出来的。2.很大部分本身是高温油分子在空气中氧化变质而凝结的，也就是由液态油变为胶状或固态的油脂，这是绝度有毒性的。因此凝结油无论看起来是否清澈，绝对不能食用，那是混合油，比不法饭店里用的泔水油更具毒性。