协议也是合同的一种形式，既然双方签订了合同，也就建立了一定的劳动关系。而如果单方提出终止协议，如果协议上规定了违约责任，那么就一定会按照违约处理；如果协议上没有确定违约责任，按照国家有关规定，毁约人就要根据合同签订时间长短和工资水平按比例向对方进行经济补偿。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
第二十五条 承诺生效时合同成立。
第三十二条 当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
第三十七条 采用合同书形式订立合同，在签字或者盖章之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。
第五十二条 有下列情形之一的，合同无效：
（一）一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；
（二）恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；
（三）以合法形式掩盖非法目的；
（四）损害社会公共利益；
（五）违反法律、行政法规的强制性规定。
第五十三条 合同中的下列免责条款无效：
（一）造成对方人身伤害的；
（二）因故意或者重大过失造成对方财产损失的。
第五十四条 下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销：
（一）因重大误解订立的；
（二）在订立合同时显失公平的。
一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。
当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构不得撤销。
这你可以咨询下律师。
毁约已经不可能，唯一的办法就是让他违约（逼他违约），（例如工期跟质量方面）这样你可以得到应有的赔偿。