二手房装修处理墙面是不是一定要将原来的墙体全面铲除

这个要看情况的。

二手房在不知道内部形式的情况下，清除粗装饰层也专就是腻子层就可以了属，在腻子层清除后就可以看到砂浆的情况，

如果没有损坏的情况下就不需要再清除了，那只是装修公司的一种手段。就算是砂浆层出现了局部问题也只要做局部处理就可以了，没有必要大面积处理。
换句方式说，如果说做砂浆层，建筑工人的能力高，如果是腻子层装修工人的能力高，也就是说如果把砂浆层给重新做，估计不一定比原始墙好。