电热水袋一定要用水电分离的充电器吗

是的。
电热水袋水电复分离主要制是保护作用。
对于电热水袋，至少应有一个限制储热芯体温度的热断路器是非自复位的（温度保险丝）。
解释：是自毁装置，当第一点和第二点的装置失效后，熔断器工作后熔断，彻底切断电流。
电极式柔性电暖宝中没有这个熔短器。在水电隔离的柔性电暖宝中应有熔断器，可以通过视检来确定是否合格。