石磨米浆水和米的比例步骤最好详细一点我自己磨得米浆做出来的肠粉

用料
大米
水
榨汁机（来家用石磨源）
自磨米浆的做法
大米用水泡一晚上。

家里有石磨用石磨，加入带水的大米磨成米浆。

没有石磨就用榨汁机打成米浆。

可以直接打四五个鸡蛋进去。

用筷子搅匀。（这样方便很多）

锅中加水拿个蒸盘，刷上油。

倒入一大勺米浆，抹均匀。

蒸好的肠粉淋入酱料就可以吃了。

小贴士
大米最好泡一晚上，越久越好，要是很急四五个小时就可以了。

磨米浆一定要是米和水一起来磨，不能光是大米。