厨房油烟浓度怎么检测

厨房油烟的监测方法可以同过油烟检测仪来检测。家用的，用便携式的比较方便，直接手持监测。可以看数据。
餐厅用在线式比较方便，可以远程查看，带两路交流互感器，检测风机和净化器是否正常启动。

找当地第三方检测公司，检测费一般2000左右

测试油烟的浓度最简单的方法是使用油烟浓度检测仪。油烟：油类物质不完全燃烧沉积出的细而专疏松的黑煤烟属;可用来制墨、油墨等。我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。