酒店厨房用水性燃料有几种

目前有四种。
醇基燃料也叫甲醇危化品，明火能点燃。
植物油也叫脂肪酸甲酯，成本贵。
无醇燃料不含甲醇危化品。
lcg水性燃料不含危化品明火点不然。

水性燃料也来就是以乙二醇自为基础原料调合而成的燃料，热值在六到七千左右，比甲醇要好些，也是一种环保燃料，现在还有一种无醇燃料，无醇燃料跟植物油差不多，叫法不同而已，市场前景还是很不错的，因为无醇技术才出来不久，市面上知道的还是很少的，而且无醇技术又不属于危化品，比甲醇耐烧三倍以上，也比市面上的燃料都要节约

水性燃料是属于无醇燃料，和甲醇燃料是有本质上的区别的，而无醇燃料主要就版是用来取代权市面上的传统燃料，如甲醇和液化气的市场，甲醇产品还是不错的，要不是现在国家对危化品有一定管控，甲醇在行业来说还是不错的产品。所以甲醇现在也可以做，只不过证件现目前不是那么好办。现目前无醇在行业比较火热，产品不仅仅不属于危化品，合法经营的同时，对于使用甲醇，液化气的餐馆老板而言还能够节省燃料费用。