我是一个饭店厨师我要怎么样才能在饭店包厨房多少钱呢

包厨房，要看营业收入，也称营业额来确定。每月的固定支出(工资、房租、水电、宽内带、电话、电视、政府管理容费、税费其他等)分摊费用，原材料支出。也就是说，当天销售收入-当天购买支出当天净得额，月净得额-月固定摊派费用月利润。按月利润计算厨师与老板分层，即承包费。所以，没有销售收入，一切承包都是空话。