烧烤用的刷油刷子的头是硅胶做的在烧烤时用来刷油会不会有害

没有害，硅就是硅砂的主要成分。
硅胶具有非常强的化学稳定性，除非遇到强碱回才会发生反映。尤其医用硅答胶常用于隆胸、垫鼻梁等，日常生活中，奶嘴、高压锅密封圈等，都是硅胶制品。
硅胶遇火燃烧后，会还原成二氧化硅，或者说是硅砂，对人体危害。可以放心使用。