餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三大方面,门面和厅面装饰应以美观、简洁、大方为主;厨房装修应以卫生为主,结合方便工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备、运输设备、加工设备、洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。
这是魔辣音乐主题餐厅的装修要求,你可以看一下
1、面积:300-450平方米使用面积。(另要求商场提供20-30平方米左右的仓库)
2、商圈:商圈成熟,周边社区和办公楼密集;建议选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。
3、租期:5年及以上。
4、供电:150KW的380V电缆拉至店铺(必要条件)。(纯用电商铺供电量不少于300KW)
5、天然气:40立方的管路拉至店铺(必要条件)。
6、消防:提供原消防验收合格证明,有两个以上的独立消防通道(电梯不算消防通道)。
7、空调:空调冷量需达到320W/M2,空调新风量6000M3/h,每80平米增加1台5匹吸顶空调作为补偿空调(提供空调外机位置);厨房须安装两台1.5P挂壁空调(提供空调外机的位置)。
8、排烟:20000M3/h的独立风管(必要条件)。
9、新风:8000 M3/h或者外墙提供新风口位置。
10、供排水:提供直径32MM的进水管道、直径160MM的排水管道。
11、隔油池:店铺初级过滤后排至物业隔油池。
12、隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。
13、楼板承重:厅面300KG/M2、厨房450KG/M2。
14、弱电:电话1门、网络2门。
15、其他:公共洗手间。