1，加入乙二醇。
乙二醇是一种无色微粘的液体 ，沸点是197．4℃， 冰点是-11．5℃，能与水任意比例混合。混合后 由于改变了冷却水的蒸气压，冰点显著降低。其降低的程度在一定范围内随乙二醇的含量增加而下降。
2，加入酒精。
酒精的冰点是-114℃。水中的酒精含量不宜超过40％，冰点限制在-30℃左右。
3，加入食盐。
冬天能在融化的冰雪上撒上盐,使其变为盐水反而不会再上冻了。因为盐水的凝固点比水的凝固点低,例如:海水的凝固点约为-2.3℃，这样盐水就不容易凝固，而让冰雪熔化了。
扩展资料：
水的凝固点在0摄氏度。
当温度在0℃水未结冰时，大多数水分子是以（H&8322;O）3的缔合分子存在，当温度升高到3.98℃（101.325kPa）时水分子多以（H&8322;O）2缔合分子形式存在，分子占据空间相对减小，此时水的密度最大。如果温度再继续升高在3.982℃以上，一般物质热胀冷缩的规律即占主导地位了。
水温降到0℃时，水结成冰，水结冰时几乎全部分子缔合在一起成为一个巨大的缔合分子，在冰中水分子的排布是每一个氧原子有四个氢原子为近邻两个氢键这种排布导致成是种敞开结构，冰的结构中有较大的空隙，所以冰的密度反比同温度的水小。