1、工作原理不同
电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
而电热锅是通过三根独立的加热管,经过复底焊接工艺,将锅体导热、片加热盘焊接成一体,从而获得加热和烹饪食物。
2、配备不同
电热锅,自带锅,不需要另外使用炊具;而电磁炉通常只是一个炉子,需要另外配置不锈钢等的灶具使用。
3、功能不同
电热锅,通常是以电热杯为主,主要容量集中在1,1.5,2L。主要是用于宿舍,学生,或者是出外旅行时使用。用作煮面、煮饺子、蒸东西。
而电磁炉,可以配备各种容量的灶具,功率大,除了满足煮面烧水之外,还可以用来炒菜,这个是电热锅不具备的。
参考资料来源:百度百科-电热锅
参考资料来源:百度百科-电磁炉