广州本土的以 广州酒家利口福 和 莲香楼 比较出名，其企业也相对较大。
其次有东海堂，雪贝专尔，皇冠马莉属奥，长乐饼屋，新金城，麦嬉多，金唛，等。
香港过来开的店有 皇后饼屋，元朗老婆饼，荣华，美心 等。
北京路广百百货有利口福的专柜，广州酒家利口福市区连锁分别有：体育东路，龙口东路，龙口西路，天河东路，员村，水荫路，区庄立交，桂花岗，远景路，同德围，广大路，文德南路，起义路，东风东路，东川路，小北路，共和路，黄华路，光孝路，西湖路，赤岗路，昌岗路，石溪，万松园，革新路，芳村坑口，沙涌，花地湾，大沙地东，丽江花园，洛溪新城等店铺。以及好又多，百佳等大型超市都有广州酒家食品销售。
广州酒家推出不仅仅是西点蛋糕，还包括腊味，生日蛋糕，速冻食品，菜式，休闲食品，广州特产等。
莲香楼重在推出广州特产--老广州手信。包括杏仁饼，老婆饼，鸡仔饼等。
东海堂的冰皮月饼比较出名。