①以底肥为主，追肥为辅；②机肥为主，化肥为辅，增施有机肥可以改良土壤结构，增施保水保肥能力；③氮、磷、钾合理配合，根据不同作物合理配方施肥。总的要求“控氮、稳碳、增钾、补素”，即控制氮肥尤其是氮肥化肥的用量，稳定碳肥，增加钾肥，补充微量元素硼、钼及中量元素钙。
1.底肥：一般底肥应占总需肥量的三分之二，以有机肥为主如厩肥、堆肥、油枯等，普通过碳酸钙，既酸钾、复合肥也可以与农家肥混合全层撒施后翻控整地，也可以集中施沟内或穴塘内，再与土壤混合均匀整地作畦。
2.追肥：追肥量占总需肥量的三分之一，以速效性的腐熟人粪尿以及尿素、硝铁等氮肥为主，根据作物的种类，长势合理施用。追肥应掌握勤施薄施的原则，如尿素每亩每次在10-15千克。有些可以叶面喷施如尿素按0.2%-0.3%、硫酸钾2%-3%、磷酸二氢钾用0.2%-0.3%、微量元素硼酸按0.03%-0.4%、钼酸铵按0.01%-0.05%的浓度喷施。
3.方法由于大棚栽培顶上、地下都有薄膜覆盖，多数都采用兑水浇施，也可以随灌溉水沟施，但这种方法肥料利用率不高，流失大。在有条件的地方，可以结合喷灌或滴灌，随水施入根际，省工省肥效果好。
不用地膜栽培，或在作物封引以后，地膜作用不大时，也可以在作物根际打塘深施，塘要离作物10厘米以上，以免太近容易烧根。
1.合理轮作：如茄果类与瓜、豆类，果菜与叶菜、水果轮作等减少连作障害。
2.适当休闲：在高温及雨季，撤去顶膜，深挖炕垡，任雨淋、日晒分解淋溶土壤有害物质。
3.灌水洗壤：可通过灌水、浸泡、撤换反复清洗，也可安排一茬水生作物减少壤害。