厨房里的物理知识正确的是菜刀

A、菜刀刀口磨得很锋利，是通过减小受力面积的方法来增大压强，故A正确回；
B、高压锅闭封性好答，内部气压高，所以沸点高，使锅内温度高，食物熟的快．故B错；
C、淘米时米沉在水底，是因为米的密度大于水的密度，故C错；
D、筷子在使用过程中，动力臂小于阻力臂，是费力杠杆，故D错．
故选A．