西餐牛排店里的配餐蔬菜沙拉那是什么菜

每个西餐牛排店里的配餐，蔬菜沙拉的蔬菜搭配是不一样的，一般用生菜、番茄、黄瓜、回芦笋大白菜等制作，再配上答沙拉酱制作完成。

蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉.与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬。

沙拉的吃法：
沙拉的进餐用具一般用沙拉盘或者平盘深盘都可以。

讲究的餐厅要摆上刀和叉，即使有些人习惯只是用叉而不用刀。

作为同主食一起上菜时的沙拉，把沙拉盘放在主菜盘的左侧，这时一般只放一把叉子。

遇见比较大叶的蔬菜的时候，要先用刀子和叉子折起来，然后再用叉子入口。