咖啡陪你的松饼口感很特别感觉像没熟透

我就会做没熟透的，熟透的我还不会呢。
材料：面粉、牛奶（用量1:1）；打泡粉少内许；白糖少许；盐少容许；鸡蛋一个。
做法：将上述材料混合在一起搅拌15分钟，静止10分钟。开中火煎至表面有气泡，然后反面煎2-3分钟即可。