为什么不宜用油漆筷子

油漆筷子是我国的传统食具，庄重典雅，极具装饰性。但从卫生观点来看，对身体健康是不利回的。这是因答为油漆是高分子有机化合物，大多含有有毒的化学成分，如黄色油漆铅含量占颜料总量的64％，铬含量也达16．1％。长期使用油漆筷子进餐，特别是油漆脱落随食物一起进入胃内，铅和铬等有毒物质进入人体被蓄积，就有发生慢性中毒的危险。因此，日常进餐时最好不用油漆筷子，应选用无毒且符合卫生标准的竹制筷子或木制筷子。另外，使用筷子还应经常消毒，并每半年更换一次，以免筷子成为疾病的传播媒介。