厨房不但要安装油烟机，不但要安装好点的品牌的油烟机，还要正确地安装油烟机，想知道为什么吗？请听下面我给你说道说道：
首先，油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器产品。，它吸收燃气灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟，并且排出室外，减少污染，净化空气，从而起到了防毒、防爆的安全保障作用 。
油烟机的结构主要有以下几部分组成：风机系统主要由电机、风叶、蜗壳等组成。电机是油烟机的心脏，是油烟机的动力源，一般采用电容运转式单相异步电动机，功率为150～250W。它的风叶采用离心式风叶，就是利用离心式抽气扇将油烟吸进，甩除油污成分，然后经过排气管排出室外； 油烟机的吸油装置由导烟板、排油管和集油杯组成。油烟机将吸入的油烟分离，其中油污成分被甩向集油杯；然后就是它的控制系统一般由4～5挡琴键开关连接有关元件构成，可进行高速、低速、停止及照明控制或进行左、右、自动、停止、照明等控制。 电源接通后，电机驱动双层风叶高速旋转，在蜗壳内周围产生空气负压区，从而使油烟气由进风口进入机体内后排进烟道。
其次，就是要正确安装油烟机：油烟机要正确地安装在燃气灶上方，因为油烟是往上飘的，而燃气灶是生烟的源头，所以一般都安在燃气灶灶上方。吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，一般正确的方法是底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm―750mm以内。尽量避免把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响吸油烟效果。还有出风管子不宜太长，一般不要超过2米，而且尽量减少转弯，避免多个90度转弯，否则会影响吸油烟效果。
再者，一定要选择吸力强的的油烟机，条件允许的话尽量选择品牌油烟机，如：方太、西门子、德意、华帝、樱花、美的、老板、等等。因为品牌油烟机无论从产品质量上或者售后安装服务上来讲，都是有保障的。而且再一些关键设计方面来讲，更加的标准。选材方面也更加的优质。外观也更漂亮、大气！