1、因为现在的隔热保温材料和保温技术比较好，因此降温过程很缓慢，关掉加热后第二天储水罐里的水仍能保持较高的温度（夏天环境温度高，散热更慢）。断电后水的保温完全依赖于热水器的物理保温性能好坏（热交换3模式：热传导，热对流，热辐射）。
2、关掉加热电源后，一般应该不再耗电（与型号和设计有关，有的设计成仍有检测回路在工作，其耗电是微乎其微的。）。但选择通电自动恒温模式时，是要耗电的。
3、选择通电自动恒温模式时，型号不同会有多种工作模式，通常见的是3位式恒温模式。比如设定加热上限温度为60度，下限温度50度，则储水罐测量点实际水温低于50度时自动接通加热元件的加热电源，一直加热到60度时自动断开加热元件的电源，此后由于不加热，水温缓慢下降（下降速率与保温性能和环境温度等有关），一直下降到低于50度时，才又自动接通加热元件的电源。如此，实际水温就在50~60度间缓慢变动（当然由于热惯性和滞后，实际温度也可能会略超越50度和60度）。有的热水器没有上、下限温度设置功能，可能只有1个设置温度值（或设置位），但其设计的工作方式也类似上述，比如设置为60度值（或对应位置），可能当温度低于某个差值或不灵敏区，比如5度（温度55度），相当于前述的下限温度就又自动给加热元件通电。当然个别也可能设计成2位式恒温控制模式，即设定温度假如60度，实际水温高于60度就自动断电，低于60度就又自动通电。这种较频繁的通断控制模式较少采用。其它还有PID连续自动控制模式，或时间预约模式等，不赘述。
4、24小时不断电，选择通电自动恒温模式让热水器连续工作，肯定要比需要用前再提前通电加热要费电，因为会比后者多几次通电加热过程（我家24小时内要多4、5次），但也不是特别耗电，因为若按前述的50~60度工作模式，每次的加热时间也不是特别长。其额外的耗电量如下（以5次，每次15分钟即0.25小时,1500W为例）：1.5*0.25*51.875kWh，即约2度电。但也不是就比断电模式多用2度电，因为断电模式重新加热的水温起点不是50度，而是当时的环境冷水温度，比如20度，从20加热到50度所需的耗电量要抵消掉计算。
5、若需要，或从用热水方便的角度，可以让其在恒温模式下连续工作（我那热水器曽连续8年连续工作），但要多耗电。因此从节约的角度，那就选择用前再通电。