欧式油烟机主要是清洗油烟机的机体外表面和油烟机的滤网：
第一步：旋下油回杯答（油杯稍往上托再逆时针旋转45度取下），倒去积油；
第二步：左手托住油网中间，右手用十字螺丝刀将油网右侧中间的螺丝拧下，右手抓住油网右侧往右下方拉出，放入加有中性洗涤剂的温水浸泡，用软刷将其清洗干净；
第三步：用浸有中性清洗剂的湿布擦洗机体表面；
在清洗过程的注意事项：
1) 清洗时务必拔掉电源插头；
2) 严禁用水冲洗，防止电脑板进水；
3) 严禁用易燃清洗剂；
4）不可用金属球擦拭烟机表面，需用中性洗涤剂和软布擦洗，零部件轻拿轻放，特别是叶轮应防止变形及划伤手指