认识黑胡桃--美国黑胡桃木通常称作美洲胡桃木，或简称为黑胡桃木，英文商品名是：American black walnut。产于北美是价值最高的阔叶木品种之一称为美国阔叶木之王。美国黑胡桃分布区域位于北纬35―45度。西经80―120度之间，美国东部和美国西海岸的加利福尼亚和西得克萨斯州。这个区间属于温带大陆性气候，这种气候的特征是四季分明，冬季寒冷而漫长，树木生长缓慢，生长周期长，树木晚材率高，材质坚硬，质地细密，尺寸稳定性好，胀缩率小，产品不易变形。树木的生长轮因冬天停止生长而呈现出明显的年轮特征，剖切后会显现出美丽的花纹。
美国黑胡桃属胡桃科，阔叶木散孔材。管孔细少，切面光滑，材质细腻，易于雕刻，气干密度0.66-0.69克/立方厘米。这是一个堪称完美的密度。黑胡桃树可长至150英尺高，齐胸处的直径达2-4英尺(0.6-1.5米)。70-100英尺(1英尺 0.3048米，21―30米)的高度比较常见，树干上下的直径也相比均匀一致。生长周期可达上百年。
美国黑胡桃木的表层木质为奶白色，心材呈浅棕至棕黑色，只有中间的 波纹状或曲线形木纹具装饰作用的图形，出材率相比其他木材较低，不到30%。
黑胡桃木纹理和色相：
黑胡桃的魅力首先来自于它的图案纹理：不仅弦切面有美丽的大抛物线花纹(大山纹)，还有其他树木所不具有的曲线，波浪，涡卷，瘿木，小指甲大小的“鸟啄痕”针结。同时夹带黑灰色条状或带状花纹，变化万千，赏心悦目，极富装饰效果。
黑胡桃的魅力其次来自于他的色相：边材呈乳白色，心材从浅棕到深巧克力色。黑色，深灰，浅灰，深褐，浅棕，棕红，金黄，浅黄，青黄，青绿，色彩绚丽，层次分明，对比强烈，富有跳跃感。尤其偶尔会出现罕见的高贵祥瑞的紫色及条纹――紫气东来。
深色、高贵、奇异、豪华，这些词语就是对美国黑胡桃木作为美国阔叶木之王的树木恰当的描述。
加工性：
用手工或用机器加工易，对刀锯的磨损程度中等。握钉力和握螺钉力均佳，胶合性能好，可以获得极好的表现加工效果。
黑胡桃木的价值：
黑胡桃非常昂贵，做家具通常用木皮极少用实木，传统的木皮可用于钢琴表面及高档轿车和游艇的内饰，其中非常珍贵的加利福尼亚黑胡桃瘿木皮大量的应用于劳斯莱斯，宾利，迈巴赫，兰博基尼，宝马奔驰等世界名车上。
在欧洲的卢浮宫，凡尔赛宫，白金汉宫，天鹅城堡等宫殿中保存至今的王室贵族们的古董家具中，大量的使用了美国黑胡桃作为主材。尤其是法国路易十五式家具，被命名为“胡桃木时代”。自古以来，美国黑胡桃就是西方王室贵族，上流人士们做家具的首选材料，被称之为“硬木中的贵族”。
黑胡桃是美国濒危保护树种，每月限量出口不会超出2000立方，价格也逐年上涨，现价约为18000―23000元/立方米。
家具是艺术和文化的载体，如果说紫檀，黄花梨代表着东方文化，那么，美国黑胡桃就象征着西方文明。两者的地位是同等的尊贵。
合和木缘 美国黑胡桃体现的是一种低调的高贵，内敛的奢华，他是高贵的，却并不高傲，他是奢华的，却不张扬，这就是是西方的绅士风范和贵族文化。