楼房外面刷的是什么涂料

外墙涂料啊，，需要抗渗、耐水性、耐候性、耐污染性、装饰性好。施工容易
（参见 建设工程技术裕计量 P124页）

缺点是，时间久了 会显得很旧

也不是流行，而是很多楼把保温层做到了外立面，如果贴瓷砖，时间久了会掉。