徐州烙馍卷哪些菜比较知名进来说说啦

徐州一绝 烙馍卷烙馍 主料：烙馍、花生米 辅料：葱、姜、蒜、干红椒、糖回、盐、味精答 1、 取一张烙馍切小块；葱、姜、蒜切末；干红椒切圈；花生米入油锅炸酥脆，并剁碎备用。 2、 切成小块的烙馍入油锅炸至金黄色捞出控油。 3、 另起油锅爆香葱、姜、蒜、干红椒。 4、 下炸好的烙馍，加盐、糖煸炒，最后入碎花生米和味精调味装盘即可。