花椒是厨房中经常用到的调味品除了充当调味品花椒还有什么作用呢

花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿祛湿等作用，可以做药用。花椒性温,用来驱寒是最好不过的。

花椒是厨房中再常见不过的调味品了，可以堪称为炖肉的去腥神器，还有就是在炒菜的时候，我们可以拿花椒爆香食用，增加食物的味道。

.增加食欲 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。