擀面板是木板好还是竹板好

这要看是大板还是小板。大板的话一定是木质的好。小板用竹的吧。
大板用木板，可以用几十年，那样板会被面，菜，水等浸泡，时间久了，做出来的面食很有味道。
小板，只适合切菜。