奥氏体304不锈钢和奥氏体不锈钢区别:
1、金属元素含量的不同。
含镍不低于专8个、含属猛低于2的不锈钢板材才能够称之为奥氏体304不锈钢，含镍量的高低决定了耐腐蚀性能的高低。
奥氏体不锈钢含镍低于8个，耐腐蚀性能不强。
2、不锈钢鉴定剂的鉴定效果不同。
不锈钢鉴定剂是用来检测钢材含镍量区分是哪个系列的不锈钢。不锈钢鉴定剂一般在2-3分钟左右即可出效果，不同的颜色对应了不同型号的不锈钢材质。
3分钟内变红为普通的奥氏体不锈钢。
如果3分钟内颜色无任何变化，底部颜色略微变深，这个才是正宗的304不锈钢。
3、磁性不同
304不锈钢在因冶炼过程中造成其化学成分波动或加工状态不同时可能出现磁性，另外304不锈钢经过冷加工，结构也会向马氏转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性就越大。
奥氏体不锈钢属于奥氏体型，奥氏体型是无磁或弱磁性，是没有磁性的。
参考资料来源：百度百科&9644;奥氏体不锈钢
百度百科&9644;304不锈钢