热水器的确为人民的生活用水提供了方便，
但是热水器的水箱内储存的水属二专次储水，
使自来水中本来用属于消毒杀菌的余氯，
经一段时间的储蓄后会自然分解，起不到消毒的作用；其次，
由于水箱中的水经热反应后温度升高，
长期在热水浸渍中会使得箱内的涂层、
粘胶和塑料输水管发生一些化学反应，一些有害物质会被释出，
并溶于水中；再有国家对塑料输水管分有‘可供生活饮用’和‘
不可供生活饮用’两类，
但绝大多数热水器的输水管没有明确的批文，
许多用户自购房起就把热水器视为小区应有的配套设备，
而没有仔细核对相关的产品质量报告。因此提醒大家，
在不明确的情况下最好不要将热水用于与入口有关的生活饮用类，
如洗菜、做饭、烧开水等，更不能直接饮用，仅用于洗浴、洗衣、
打扫家庭卫生是可以的。
热水器的水多数属于二次加温，主要是因为热水器长年使用，
有一部分是陈水(即没用完的水)，会有污垢积存，
其中的有害物质是非常多的；此外，
热水器里的水即使达到了100度，加热时间也是很长的，
在此过程中，会有很多亚硝酸盐生成，
而亚硝酸盐则是威胁人类健康的主要杀手，
家庭中的二次蒸馏水专家都不建议引用。