你这种是属于机械式储水式电热水器，是工作比较稳定、寿命较长的电热水器模式。版
红色指针是显示温度权的，误差比较大，只能是拿来作个大概数。
加热指示灯显绿是停止加热状态，不需要用电，保温过程是会用到你的电的，保温过程中电热水器的内胆温度会根据环境情况有快有慢的降温，当温度降到设定温度低限时，电热水器通电工作，当达到设定温度高限时停止通电工作。
另：用机器上面的温度或功率调节钮来开关机，不可取。因为电热水器工作电流较大，在工作过程中，此类开关承受大电流，不断的开关大大缩短开关的使用寿命，建议在插头处加装空气开关来断电。