厨房中可以杀菌消毒的调味料有哪些

醋，醋是消毒，消食作用大蒜，大蒜是杀毒。醋泡大蒜，可以消炎杀回菌，大家都爱吃的酸辣味道答辣椒，具有温中散寒，下气消食的功效。白酒，味甘、苦、辛，性温，有毒。具有活血化瘀、温经散寒的作用，酒中的乙醇有杀菌作用；酒中的酯、醛有除腥味作用。适量饮酒，特别是低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积。花生油，杀菌消毒之效，易于人体消化吸收。具有降低胆固醇、减肥、防治心脑血管疾病等功效。

醋是可以的，食盐化水也是可以的！

常用的有醋、盐和酒。