真材实料，烹制地道四川火锅精选好油好料，兼顾健康与好味道
火锅摆在・川西坝子采版购团队以高标准来权挑选火锅调料，通过观色、闻香、尝味精挑细选，为每一位食客提供健康的火锅美味。
自主研发菜品，持续升级鲜美食材
火锅摆在・川西坝子菜品研发团队，在纯天然无添加的基础上，极致把控食材的色、香、味，让食客在烫涮之中、唇齿之间欲罢不能。
古法熬制好底料，火锅之中藏乾坤
不是所有的川派火锅都能代表地道四川老火锅。升级的火锅香料，古法炒制秘方，久经考验的味道，连续多年的技术进步使火锅摆在・川西坝子的麻辣鲜香独步天下。
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