炒菜时怎样让炒锅起火厨师炒菜都是故意让它着火

(分钟前 更新) 393 3039

最新回答

锅里的油在巅勺的时候碰到火就烧起来了，爆炒，能让菜快速熟，口感好，这不是故意着火，是烹饪方法
七七七绮哥 2024-05-12
热锅的时候，加一点油，滚到锅边，然后再火上晃动锅子，油遇火就着起来了
|烟、易戒 2024-05-07

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