原理图：
无烟柴火灶台运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。
根据锅的大小，在地面和墙壁上画出建灶所需要的参照线，在墙壁上凿出一个较大的洞，用砖把它砌成合适大小的排烟道，对着排烟道，在墙壁的外面砌一个高出屋面的烟囱。用普通砖砌灶体，注意一边砌，一边测量，在燃料口外面合适位置植入灶门耳，用耐火砖砌灶堂，注意测量，在灶体内，填充碎石。
为了提高燃料口上部的强度，需要安装钢板，填充保温隔热材料是为了减少热能的损耗，降低灶体的表面温度，在灶堂内用砖和砂做模，在保温材料上，填入耐火泥，一边填，一边用手压实。使用耐火泥是为了要让灶的内部结构不容易被烧坏，用锅进一步压实耐火泥，注意测量锅的位置，取出砖模，在耐火泥上挖出回烟道。
将拦火圈切成合适高度，挖出烟道，用细砂做模，在模上铺一层较粗的铁丝。填上耐火泥，
用砂浆抺平灶面后，灶的主体部分施工已经完成，如果要让灶变得既美观又便于清洁，需要在灶体表面贴上磁砖，贴完磁砖后安装灶门，插入烟道挡板，放入炉箅，放上锅，贴上铭牌，省柴灶的建造施工就完成了。灶建好后，需要在常温下保持湿润，15天之后才可以正常使用。
扩展资料：
无烟省柴灶的燃料也是多种多样，如树枝、树叶、稻草、植物木干、木材加工边角料、玉米蕊、果壳、动物粪便干、木炭、各种农作物秸秆、各种木质碎屑等等。在市场液化气（煤气）涨价的今天，节约农村资源，节省家庭开支，打造无烟厨房。
家家选购无烟省柴灶必将成为一个新的亮点。同时农村市场是一个非常庞大的市场，新型无烟省柴灶的推广和普及农村也成为农村投资创业者的一种千载难逢的商机。
用无烟省柴灶1公斤干柴可燃烧1。5—2小时，并可分别用来：
1、烧开30斤的水，用时20分种左右，还可用来煮四个人的米饭。
2、煮2斤米饭和同时炒三个菜，用时30分钟左右。
3、煮1斤米饭同时炒两个菜、烧一个汤，用时35分钟左右。
4、用压力锅煲5个人的饭，只要8分钟左右。余热还可以用来烧开水。
参考资料来源：百度百科-无烟炉