黄金与黄金饰品的区别在于一个是原料一个是加工品，黄金饰品是通过对黄金加工制作而成，黄金是化学元素金（化学元素符号Au）的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。金是最稀有、最珍贵和最被人看重的金属之一。国际上一般黄金都是以盎司为单位，中国古代是以两作为黄金单位，是一种非常重要的金属。不仅是用于储备和投资的特殊通货，同时又是首饰业、电子业、现代通讯、航天航空业等部门的重要材料。
黄金饰品，即用黄金制作而成的饰品。具有极高的升值价值。黄金是一种贵重金属，是人类最早发现和开发利用的金属之一。它是制作首饰和钱币的重要原料，又是国家的重要储备物资，它不仅被视为美好和富有的象征，而且还以其特有的价值，造福于人类的生活。随着科学技术和现代工业的发展，黄金在宇宙航行、电子学和其他工业部门，日益发挥着重要的作用。
黄金饰品分类：项链，戒指，手镯，手链，耳环，耳钉。黄金首饰从其含金量上可分为纯金和K金两类。纯金首饰的含金量在99%以上，最高可达99.99%，故又有九九金、十足金、赤金之称。K金首饰是在其黄金材料中加入了其它的金属（如银、铜金属）制造而成的首饰，又称为开金、成色金。由于其它金属的加入量有多有少，便形成了K金首饰的不同K数。
黄金是一种贵重金属，是人类最早发现和开发利用的金属之一。黄金的用途越来越广，消耗量也越来越大，因而引起世界各国对黄金的格外关切和浓厚的兴趣。